2009-09-21

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イカメシ

イカメシを作りました。あの北の方で名物扱いされてるアレです。初めてイカをさばいたのですが非常に大変でした。皮をむいたり足の吸盤を外したり・・・イカにご飯を詰めるのも大変でした。ホントにボロボロこぼれるんです。しかもこのあと、1時間近く煮込ま...
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